Bugün herkesin sevip beğendiği Tereyağlı Lüfer yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Tereyağlı LüferMalzemeler1 Kg. Orta Boy Lüfer
12 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Fincan Un
2 Demet Maydanoz
2 Adet Limon
TuzTarifiBalıkları temizleyip yık
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Mezgit Buğulama yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Mezgit BuğulamaMalzemeler
1 Kg.Mezgit
2 Tane SoÄŸan
2 Tane Patates
2 Tane Sivri Biber
1/2 Maydanoz
1 Su Bardağı Bezelye
150 Gr.Mantar
1 Tane Limon
4 Tane Defne
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Baharatlı Balık yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Baharatlı BalıkMalzemeler100 Gr.Beyaz Ekmek
4 Parça Fileto Balık
Maydanoz
Dereotu
Hardal
Tuz
KarabiberTarifiEkmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği b
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Somon Tava yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Malzemeler
Somon Balığı
TereyaÄŸ
Limon,TuzYemeÄŸin Tarifi
Balıklarınızı resimde göründüğü gibi yada dilerseniz farklı bir şekilde kesin ve kestiğiniz som
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Balık Köftesi yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Balık KöftesiMalzemeler2 Adet Palamut
1 Adet SoÄŸan
1 Diş Sarımsak
2 Dilim Bayat Ekmek İçi
Kimyon
Tuz
İnce Kıyılmış MaydanozTarifiPalamutları ayıklayÄ
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
MALZEMELER
5 KİŞİLİK
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 kuru soÄŸan
1.5 domates
1.5 palamut (orta boy)
1 limon
2 defne yaprağı
3 sivribiber
tuz
HAZIRLANIÅžI
Balıkları temizletip iki parmak kalı
Aşçı: admin - 7 Aralık 2011
MALZEMELER
250 Gr Temizlenmiş ve doğranmış kalamar
1 su bardağı süt
1 Su bardağı un
Karabiber
Tuz
Kızartma yağı
TARATOR İÇİN
½ Bayat ekmek içi
½ Su bardağı ceviz içi
2 Diş sarmısak (ezilmiş)
½ Limon suyu
Aşçı: admin - 7 Aralık 2011
MALZEMELER
3 su bardağı bira
1 kg pişmiş ve ayıklanmış karides
3 adet dilimlenmiş pırasa
2 adet kıyılmış soğan
3 sap maydanoz
1 adet kereviz yaprağı
1 adet defne yaprağı
3 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
3 y
Aşçı: admin - 9 Kasım 2011
MALZEMELER
1 1/2 su bardağı mayonez
2 diş sarmısak dövülmüş
2/5 su bardağı zeytinyağı
5 orta boy uskumru
1/2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
2 çorba kaşığı margarin
1 limon (süsleme için)
1 demet maydanoz (süs
Aşçı: admin - 21 Ekim 2011
• Alabalık
• Bademli Mezgit Filetosu
• Balık Hamburgeri
• Balık Salatası
• Balık Suyu Çorbası
• Çipura Tarifi
• Domatesli Ton Balığı
• Fesleğenli Karides
• Fırında Alabalık
• Fırında Palamut
• F
Aşçı: admin - 18 Şubat 2011
Kalamar tava hazırlamak isteyenlere.. Afiyet olsun...
Kalamar Nasıl Yapılır
Aşçı: admin - 18 Şubat 2011
Yumurtalı Mezgit - Malzemeler - İçindekiler
500 Gr. Mezgit
3 adet yumurta
1 fincan sıvı yağ
1 fincan un
Tuz
Yumurtalı Mezgit - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Temizlemiş olduğunuz mezgitleri fileto yapıp i
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Ton Balıklı Kroket - Malzemeler - İçindekiler
350 gr.konserve ton balığı
2 kaşık limon suyu
1 adet soÄŸan
45 gr margarin
35gr un
160 ml süt
maydanoz
kırmızı biber
tuz
Ton Balıklı Kroket - Pişirme Talimatları - Hazırlan
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tereyağda Alabalık - Malzemeler - İçindekiler
4 Adet Alabalık
3 Çorba kaşığı galeta unu
2 Çorba kaşığı silme tereyağı
1 Yumurta
4 Çorba kaşığı un
Tuz
Karabiber
Tereyağda Alabalık - Pişirme Talimatları - Hazırlan
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tavada Somon Balığı - Malzemeler - İçindekiler
somon balığı
soÄŸan
domates
alüminyum folyo
kekik
kırmızı biber
karabiber
ay çiçek yağı
patates
tuz
Tavada Somon Balığı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapı
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Palamut Tava - Malzemeler - İçindekiler
1 adet palamut
1,5 su bardagı zeytinyağı
1 çay fincanı ceviz
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı sirke
1 çay bardağı bayat ekmek içi
4 diş sarımsak
Palamut Tava - PiÅŸirme Talimatl
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Midye Tava - Malzemeler - İçindekiler
40 adet iç midye
2 adet yumurta
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak un
1 bardak kızartma yağı
1 adet limon
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak bira
Tuz
Midye Tava - Pişirme Talimatları - H
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Mezgit Tava - Malzemeler - İçindekiler
1 kg mezgit
1 su bardak sıvı yağı
yarım bardak un
1 adet limon
Tuz
Mezgit Tava - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Temizlenen mezgitleri tuzlayıp 1 saat kadar bekletin. S
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Mezgit Köftesi - Malzemeler - İçindekiler
Yarım kilo mezfit fileto
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi
1 dilim kereviz
1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
1 çay bardağı kıyılmış dereotu
1 büyük boy soğan
Yarım ça
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Mercan Balığı Dolması - Malzemeler - İçindekiler
4 adet mercan balığı
1 adet havuç
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 adet limon suyu
15 sap maydanoz
karabiber
kimyon
kırmızı biber
tuz
Mercan Balığı Dolması - Pişirme Ta
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Mayonezli Levrek - Malzemeler - İçindekiler
1 Kiloluk 1 adet levrek
1 havuç
Yarım soğan
Biraz maydonoz
1 Defne yaprağı
1 Limon
Süslemek için yeşil marul yaprakları
Tuz
Karabiber
5 Kaşık mayonez
Mayonezli Levrek - PiÅŸirme
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Mavi Yengeç Salatası İçin Gerekli Malzemeler
8 adet mavi yengeç
1 kaşık zeytinyağı
2 adet defne yaprağı
1 çay bardağı su
Salatası için :
Yarım demet maydanoz
1 diş sarımsak
2-3 adet korniÅŸon turÅŸu
Zeytinyağı
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011