MALZEMELER 2 adet olgun domates (domatesler küçükse 3-4 adet de kullanabilirsiniz.) 2-3 adet sivri biber 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz HAZIRLANIŞI Domateslerin kabukla
Aşçı: admin - 25 Nisan 2012
MALZEMELER 1 kase yeşil zeytin 3-4 dal maydonoz 3-4 dal dereotu 2 dal taze soğan 2 kaşık zeytinyağı Yeteri kadar limon (damak tadınıza ve kullanacağınız zeytinin ekşilik oranına göre değişebilir.) HAZIRLANIŞI
Aşçı: admin - 25 Nisan 2012
MALZEMELER 125 gr. tereyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 1/2 su bardağı nişasta 3 yemek kaşığı toz şeker 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1/2 paket vanilya Kreması için 1,5 su bardağı süt
Aşçı: admin - 26 Şubat 2012
MALZEMELER 1 adet patates 2 adet yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 adet küçük domates 1 adet yeşilbiber 5-6 dilim sucuk 1 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri tuz-karabiber HAZIRLANIŞI
Aşçı: admin - 5 Aralık 2011
MALZEMELER 500 gr un 250 ml. su 75 gr.şeker 25 gr. yaş maya 12.gr. tuz 50 ml. sıvı yağ 1 adet yumurta 200 gr. oda sıcaklığında tereyağı (bezeleri açmak için) 500 gr. nutella HAZIRLANIŞI 1- Unu derin bir yoğurma kab
Aşçı: admin - 5 Aralık 2011
MALZEMELER 4 kişilik 1 adet yumurta 50 gr un 75 ml süt 1 adet büyük elma 1 adet büyük havuç 6 sap kekik 250 gr kereviz 150 gr krema 6 yemek kaşığı soya yağı 50 gr kavurma 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet orta b
Aşçı: admin - 3 Aralık 2011
MALZEMELER Krep icin: 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardagi un bir tutam tuz. İç için: 1 su bardağı haşlanmış barbunya 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1/2 demet maydanoz kimyon,
Aşçı: admin - 15 Kasım 2011
Kahvaltıda yenilecek krep ve onun ağzımızda bıraktığı tat ile evden çıkmak sanırım zor olacak:)) Afiyet olsun.. MALZEMELER 2 yumurta 2 su bardağı un 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz margarin (pişirmekiçin) HA
Aşçı: admin - 19 Ekim 2011
SEBZELİ SİGARA BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 2 Diş Sarımsak 2 Havuç 1 Küçük Lahana 500 gr Yufka 1 Çarliston Biberi 1/2 Demet Taze Nane 1/2 Demet Maydanoz 2 Tatlı Kaşığı Pul Biber 10
Aşçı: admin - 3 Mayıs 2011
PUF BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 250 Gr Un 1 Adet Yumurta 1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı 2 Çorba Kaşığı Yoğurt 1/2 Paket Kabartma Tozu 1 Su Bardağı Su 100 Gr Beyaz Peynir Maydanoz Kızartmak İçin Ayçiçek Yağı
Aşçı: admin - 1 Mayıs 2011
KOLAY PUF BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Hamur için: 2 su bardağı un 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz İçinin harcı için: 2 su bardağı kavrulmuş kıyma ya da: 2 su bardağı dolusu rend
Aşçı: admin - 24 Nisan 2011
KAHVALTI KEKİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1/2 bardak Amerikan soya unu 1,5 bardak buğday unu 1 bardak şeker 1/2 bardak soya margarini 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 1/4 çay kaşığı tuz 1/2 bardak ayran
Aşçı: admin - 20 Nisan 2011
KABAKLI TART İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Hamur Malzemesi: 150 gr Margarin 2 Yumurta 2 Su Bardağı Un 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker Harç Malzemesi: 3 Kabak 6 Taze Soğan 3 Domates 2 Yumurta 1/2 Demet Dereotu 1
Aşçı: admin - 20 Nisan 2011
KABAKLI BOÅžNAK BÖREĞİ İÇİN GEREKLÄ° MALZEMELER 3 Adet Yufka 3 Adet Orta Boy Kabak 1/2 Demet Dereotu 100 gr Beyaz Peynir 1/2 Çay Bardağı Sıvı YaÄŸ 1 Adet Yumurtanın Sarısı KABAKLI BOÅžNAK BÖREĞİNÄ°N HAZIRLANIÅžI KabaklarÄ
Aşçı: admin - 19 Nisan 2011
ISPANAKLI PASTIRMALI SU BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 KİŞİLİK İç harcın malzemesi: 2 adet soğan 1 kg ıspanak 250 gr pastırma 100 gr sıvı yağ Yeterince tuz ve biber Börek harcı için: 1 kg un 40 gr tuz 1 adet
Aşçı: admin - 19 Nisan 2011
ISPANAKLI GÜL BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 3 Adet Yufka 3 Adet Patates (haşlanmış) 500 gr. Ispanak 1 Adet Soğan 1 Demet Maydanoz 150 gr Kıyma 1/2 Çorba Kaşığı Salça 1 Fiske Tuz Karabiber, Pulbiber 1/2 Su Bardağı S
Aşçı: admin - 18 Nisan 2011
ISPANAKLI ET POĞAÇASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 600 gr dana kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 2 adet yumurta 1 adet kuru soğan 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon Yeteri kadar tuz Harcı için : Yarım kilo ıspanak
Aşçı: admin - 18 Nisan 2011
GÖKKUŞAĞI BÖREĞİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 4 Adet Havuç 3 Adet Yufka 300 gr Kıyma 2 Adet Soğan 250 gr Ispanak Yaprağı 2 Su Bardağı Süt Sıvı Yağ 3 Çorba Kaşığı Tuz 2 Çorba Kaşığı Kırmızıbiber GÖKKUŞAĞ
Aşçı: admin - 16 Nisan 2011
FIRINDA PEYNİRLİ EKMEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 6 Dilim Ekmek 1 Çorba Kaşığı Margarin 1 Su Bardağı Beyaz Peynir 1 Su Bardağı Kıyılmış Maydanoz 1 Adet Yumurta Kırmızıbiber FIRINDA PEYNİRLİ EKMEĞİN HAZIRLANIŞI 6 di
Aşçı: admin - 16 Nisan 2011
Uğur Böcekli Kanepe İçin Gerekli MalzemelerTost ekmeği Domates Krem peynir Zeytin Maydanoz Uğur Böcekli Kanepenin Hazırlanışı Öncelikle tost ekmeğinden yuvarlak dilimler kesiyoruz (geniş bir bardak yardımıyla) ve üzer
Aşçı: admin - 18 Şubat 2011
ZEYTİNLİ VE DEREOTLU EKMEK İÇİN GEREKLİ MALZEMELER Bir Buçuk Su Bardağı Ilık Süt Bir Buçuk Çorba Kaşığı Toz Şeker Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Yaş Maya 1 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Yarım Demet Dereotu
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Zeytinli Ekmek İçin Gerekli Malzemeler Malzemeler 1 çorba kaşığı maya 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı şeker 4 su bardağı kadar un 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış zeytin 2 çorba kaşığı nane Yarım su
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
