Bugün herkesin sevip beğendiği Şiş Kebap yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Şiş KebapMalzemeler1 Kg. Koyun Eti (But tarafından) 1 Adet Soğan 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı ½ Su Bardağı Süt TuzTarifiKuşbaşı doğranmış etleri yık
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Gulaş Macar Kebabı yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Gulaş Macar KebabıMalzemeler1 Kg. Sığır Eti 2 Adet Büyük Soğan 2 Adet Havuç 1 Kg. Patates 2 Diş Sarımsak 2 Adet Defne Yaprağı 1 Su Bardağı Kır
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Cızbız Köfte yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Cızbız KöfteMalzemeler250 Gr. Kıyma1 Baş Büyük SoğanTuzKarabiberSıvıyağTarifiSoğanı rendeleyip geniş bir kaba alın. Soğana kıyma, tuz ve karabiber
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Tencere Kebabı yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Tencere KebabıMalzemeler500 Gr.Yağlı Sığır Eti (Sırt veya But) 2 Adet Kuru Soğan 4 Adet Patates 3 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 1 Ç
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Tas Kebabı yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Tas KebabıMalzemeler1 Kg. Koyun Eti (But) 5 Çorba Kaşığı Tereyağı 2 Adet Soğan 1 Çorba Kaşığı Salça Tuz KarabiberTarifiEti ceviz büyüklüğünde doğr
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Biftek Fajita yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Biftek FajitaMalzemeler500 Gr. Julyen Doğranmış Biftek 1 Adet Soğan 3 Adet Farklı Renkte Tombul Biber Tuz ZeytinyağıMarinasyon İçin2 Diş Sarımsak 1 Adet L
Aşçı: admin - 6 Mayıs 2012
MALZEMELER 1 kg koyun eti 250 gr yeşil biber 1 baş sarımsak 1 kg domates kararınca tuz HAZIRLANIŞI Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave
Aşçı: admin - 21 Aralık 2011
MALZEMELER 1 kg kuÅŸbaşı (kuzu tercih edilir) 2 adet domates 3 adet sivribiber veya çarliston biber 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 adet halka halka doÄŸranmış soÄŸan 1 çay fincanı sÄ
Aşçı: admin - 28 Kasım 2011
MALZEMELER 500 gr az yağlı kıyma 1 demet maydanoz 1 adet kuru soğan 2 su bardağı su 1 kaşık salça 4 diş sarımsak 2 adet domates 5 adet sivri biber kimyon karabiber pul biber tuz yarım çay bardağı sıvı yağ HAZIR
Aşçı: admin - 26 Kasım 2011
MALZEMELER 4 kişilik 1 1/2 su bardağı süt 1 çorba kaşığı un 2 adet patlıcan 2 çorba kaşığı tereyağı tuz 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 1 adet soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı tere
Aşçı: admin - 16 Kasım 2011
MALZEMELER 200 gr yarım yağlı kıyma 2 adet patlıcan 250 gr süzme yoğurt 1 adet yeşilbiber 7-8 dal maydanoz 100 gr tereyağı 1 çay kaşığı kırmızıbiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun
Aşçı: admin - 16 Kasım 2011
MALZEMELER 1 kg kemiksiz kuzu eti 1 çorba kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 baş soğan 1 bardak su 1 tatlı kaşığı tuz Mantar Malzemesi : 1 kg Kanlıca mantarı 1 çorba kaşığı tereyağ 1 adet küçük soğan
Aşçı: admin - 10 Kasım 2011
MALZEMELER 1 adet kuzu budu (yağsız ve sinirsiz) 1 adet soğan 100 gr yoğurt yeterli miktarda lavaş ekmeği 4 adet domates 6-7 adet yeşilbiber 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI Kuzu budundan, parm
Aşçı: admin - 10 Kasım 2011
MALZEMELER 1 kg patlıcan ½ kg.kuzu kıyma 10 yeşil biber Sarımsaklı yoğurt 2 kaşık toz kırmızı biber 3 kaşık tereyağı HAZIRLANIŞI Patlıcan ve biber közlenip temizlenir .Borcama önce patlıcan sonra üstüne biberl
Aşçı: admin - 9 Kasım 2011
MALZEMELER -Kuzu gerdan (1 bütün) -Buğday (yarım kg) - Soğan (3 adet) -Tereyağı (4 çorba kaşığı) - Su (2 lt) -Tuz ve karabiber HAZIRLANIŞI İki ayrı tencereye birer lt suyu dökün. Birine gerdanı koyun ve 1.5 saat kayn
Aşçı: admin - 4 Kasım 2011
MALZEMELER Yarım Kg. Tavuk But 2 Havuç 1 Patates 1 Su B. Bezelye 1 Soğan 5 Diş Sarımsak 1 Kase Ev Yapımı Konserve Domates Domates Kurusu Biberiye Sıvıyağ Tuz Tane Karabiber Kapatmak İçin: 3 Su B.  Un
Aşçı: admin - 27 Ekim 2011
MALZEMELER 5 Patlıcan 600 Gr. Kıyma 1 Domates 100 Gr. Tereyağı Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Patlıcanları 2 parmak kalınlığında kesip aralarına kıymalı harçtan koyuyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. İsteğe göre bib
Aşçı: admin - 20 Ekim 2011
Yöresel kebablarımızdan Yedigöller Kebabı. Afiyet olsun.. MALZEMELER 500 gr. kuzu but eti 5 adet domates 500gr. piliç fleto 6 adet yeşil biber 300gr. köy ekmeği 250. süzme yoğurt 250gr tereyağı toz kırmızı biber toz
Aşçı: admin - 18 Ekim 2011
Bolu yöresine ait olan lezzetli kebablarımızdan Bolu orman kebabı. Seveceğiniz umuyorum. Afiyet olsun.. MALZEMELER 1 kg kemiksiz kuzu eti 1 çorba kaşığı yağ 1 tatlı kaşığı kekik 1 baş soğan 1 bardak su 1 tatlı kaşı
Aşçı: admin - 18 Ekim 2011
Et ve dolayısı ile et yemeklerini sevmeyenimiz yoktur sanırım. En azından benim kırmızı et e karşı zaafım var. Pilav ve yanında et denildiğinde ilk aklıma gelen tas kebabı olmuştur. Belki de yemekli düğünlerde sürekli karşılaşt
Aşçı: admin - 27 Eylül 2011
Patlıcanlı kebap yapmayı ve yemeği sevenlere.. Afiyet olsun... Kebap Nasıl Yapılır
Aşçı: admin - 18 Şubat 2011
Kağıt kebabının nasıl hazırlandığını dikkatlice izleyiniz. Afiyet olsun... Kağıt Kebabı Tarifi
Aşçı: admin - 18 Şubat 2011
