Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Babagannuş yemek tarifini paylaşmak istiyorum. BabagannuşMalzemeler2 Adet Bostan Patl
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Karnabahar Ograten yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Karnabahar OgratenMalzemeler1 Ad
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Fasulye Pilaki yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Fasulye PilakiMalzemeler2 Su Bardağ
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Havuç Taratoru yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Havuç TaratoruMalzemeler3 Adet Hav
Aşçı: admin - 8 Mayıs 2012
MALZEMELER 4 kişilik 1 kg ayşe fasulye ½ kahve kaşığı karbonat az tuz 1 çorba kaşığı tereyağı HAZIRLANIŞI Fasulyelerin uçlarını kopartıp, kılçıklarını keserek ayıklayın ve mümkün olduğunca ince dilimleyin
Aşçı: admin - 16 Aralık 2011
MALZEMELER kapari, 1 çorba kaşığı zeytinyağına yatırılmış 6 adet ançuez, zeytinyağına yatırılmış 1 kahve fincanı maydanoz, kıyılmış 2 çay kaşığı limon suyu 3 adet yumurta 100 gr tereyağ karabiber tuz HAZI
Aşçı: admin - 16 Aralık 2011
MALZEMELER 2 adet salatalık 2 adet domates 2 adet yeşilbiber 100 gr beyaz peynir 100 gr çökelek ½ demet dereotu ½ demet maydanoz 4 dal reyhan ½ çay kaşığı kırmızıbiber 3/2 kahve fincanı zeytinyağı 1 çay kaşaığı
Aşçı: admin - 9 Aralık 2011
MALZEMELER 300 gr. ceviz içi 500 gr. yağlı koyun peyniri 5-6 diş sarımsak Bir bardak sızma zeytinyağı kırmızı pul biber HAZIRLANIŞI Ceviz dövülür, sarımsaklar ayrı yerde dövüldükten sonra cevize karıştırılır.
Aşçı: admin - 7 Aralık 2011
MALZEMELER 1 su bardağı kuru fasulye 2 tatlı kaşıgı acılı biber salçası kaşar peynir rendesi 2 diş dövülmüş sarmısak yarım çay bardagı zeytinyağ pul biber kekik tuz HAZIRLANIŞI Kuru fasülyeyi tuzsuz sıcak s
Aşçı: admin - 3 Aralık 2011
MALZEMELER 1 su bardağı kuru barbunya, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 adet orta boy soğan, 1 adet havuç, 1 adet orta boy patates, Yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı şeker, 1 adet limon HAZIRLANIŞI Barbunyayı kolay
Aşçı: admin - 1 Aralık 2011
MALZEMELER Bir tavuk 400 gr ceviz içi Bir ekmek içi Sarımsak Tuz Karabiber HAZIRLANIŞI Tavuğu haşlayın, suyunu atmayın. Etlerini didikleyin, ondan sonra cevizi ezip, ekmek içini de ufalayın ve bunları tavuk suyu ile karı
Aşçı: admin - 26 Kasım 2011
MALZEMELER 1 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci 1 tavuk 1 domates 1 sap kereviz 1 limon ½ demet taze soğan ½ demet dereotu ½ kg su bardağı sıvı yağ 10 adet siyah zeytin tuz karabiber HAZIRLANIŞI Bir tencerede
Aşçı: admin - 16 Kasım 2011
MALZEMELER 1 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı salça 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 kg kabak 1 çay bardağı su pul biber (İsteğe göre) tuz (İsteğe göre) yoğurt dövülmüş sarmısak HAZIRLANIŞI Sıvı yağda kü
Aşçı: admin - 15 Kasım 2011
MALZEMELER Bir adet orta boy soğan 4 adet orta boy havuç 4 diş sarımsak Bir kase süzme yoğurt Tuz karabiber nane kekik kırmızı pul biber 1 çay bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Sıvı yağ içine doğranan soğanlar p
Aşçı: admin - 10 Kasım 2011
MALZEMELER 3-5 adet orta boy patates 2 adet ufak soğan 1 diş sarmısak köfte baharı tuz karabiber kekik kırmızı biber isteğe bağlı diğer baharatlar 1,5 su bardağı süt HAZIRLANIŞI Patatesleri haşlayıp, küp şekl
Aşçı: admin - 10 Kasım 2011
Amerikan mutfağına ait olan elmalı peynirli topları sizlerle paylaşmak istedim. Afiyet olsun.. MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 2 adet büyük yeşil elma 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 3-4 yaprak ince kı
Aşçı: admin - 18 Ekim 2011
Tarator İçin Gerekli Malzemeler 1 su bardağı ceviz içi 1 kahve fincanı tahin 2 diş sarımsak 2 limon suyu Yarım demet maydanoz yaprağı Tuz Taratorun Hazırlanışı Tuzla dövülmüş sarımsak, dövülmüş ceviz, tahin
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SÜTLÜ PİRİNÇ KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı Amerikan Pirinci 1 şeker kaşığı un 2 su bardağı süt 4 çay kaşığı tuz 250 gr. yağsız kıyma 1 fincan soya yağı Yarım demet maydanoz 1 dilim bayat
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sürk İçin Gerekli Malzemeler Kurutma için; 750 gr çökelek 250 gr lor 2 çorba kaşığı diş kekik 1,5 çorba kaşığı pulbiber (arzuya göre acı) Tuz Salatası için; 1-2 adet kurutma çökelek 1 adet kabuğu soyulmu
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Sirkeli Kırmızı Biber İçin Gerekli Malzemeler 2 kg kırmızı biber 2 baş sarımsak yarım bardak sirke yarım bardak sıvı yağ tuz Sirkeli Kırmızı Biberin Hazırlanışı Biberleri fırında közleyin ve kabuklarını s
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Şaraşura - Malzemeler - İçindekiler 1 adet maydanoz 1 kilo domates Yarım limon 3 çorba kaşığı pirinç Yarım bardak zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı şeker 1 adet soğan 5 diş sarımsak Tuz Şaraşura - Pişirme Talimatl
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
Şakşuka - Malzemeler - İçindekiler 1 kilo patlıcan 1 kilo domates Yarım kilo yoğurt 3 diş sarımsak 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Şakşuka - Pişirme Talimatları - Hazırlanış
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
