Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Ispanak Kavurması Tarifi yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Ispanak KavurmasıMalzeme
Aşçı: admin - 9 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Sebzeli Enginar Dolması yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Sebzeli Enginar DolmasıMalzemeler5 Adet Enginar
1Adet Orta Boy Patates
1 Adet Havuç
1 Adet SoÄŸan
2 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Bezelye
Birkaç Dal
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
Bugün herkesin sevip beğendiği Beşamel Soslu Ispanak yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Beşamel Soslu IspanakMalzemeler1 Kg. Ispanak
1 Adet Kuru SoÄŸan
2 Diş Sarımsak
300 Gr. Mantar
Tuz
Zeytinyağı
Karabiber, Pulbiber
1 Su Bardağı Rendele
Aşçı: admin - 5 Mayıs 2012
MALZEMELER
4 adet orta boy soÄŸan
4 adet dolmalık biber
10 adet orta boy domates
100 gr pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
HAZIRLANIÅžI
Soğanları kuşbaşı doğrayıp, orta hararetli ateşte zeytinyağında hafifçe pembeleşt
Aşçı: admin - 10 Aralık 2011
MALZEMELER
5 adet orta büyüklükte patates
2 adet büyük boy soğan
½ demet maydanoz
2 dilim tavuk göğsü
2 yemek kaşığı salça
rende kaÅŸar peynir
pul biber
karabiber
tuz
zeytinyaÄŸ
HAZIRLANIÅžI
Patatesleri dilimleyip
Aşçı: admin - 1 Aralık 2011
MALZEMELER
8 adet orta boy yumuşak patlıcan
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı toz şeker
yeteri kadar tuz, karabiber
2 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı sirke
1 y
Aşçı: admin - 13 Kasım 2011
MALZEMELER
1 kg. patlıcan
1 adet havuç
1 adet kabak
1 adet patates
2 adet sivribiber
1 kase bezelye
200 gr. sotelik doğranmış tavuk eti
Yarım demet dereotu ve maydanoz
Tuz
Kekik
pul biber
karabiber
1 kase sarımsaklı yoğurt
Aşçı: admin - 13 Kasım 2011
MALZEMELER
1 kg patlıcan
1 adet yumurta
100 gr kaÅŸar peyniri
100 gr beyaz peynir
50 gr margarin
1 tatlı kaşığı un
1/2 demet maydanoz
karabiber, tuz
HAZIRLANIÅžI
Patlıcanları temizleyip, sapları ile birlikte haşlayın, s
Aşçı: admin - 1 Kasım 2011
MALZEMELER
4 adet haşlanmış patates
1 adet haşlanmış havuç
1 kase yoÄŸurt
1 kaşık mayonez
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 diş sarımsak
tuz,
2 çay kaşığı nane,
1 çay kaşığı dövülmüş pul biber
1 yemek ka
Aşçı: admin - 1 Kasım 2011
MALZEMELER
3 patlıcan
1 kase haşlanmış nohut
150 gr.kıyma
3 biber
3 domates
tuz,karabiber
su
HAZIRLANIÅžI
İlk olarak patlıcanlar halka halka doğranarak hafif kızartılır. Diğer taraftan kıyma yağda kavrulur. Bir süre
Aşçı: admin - 29 Ekim 2011
MALZEMELER
1 bağ ebegümeci
1 orta boy soÄŸan
2 adet domates
2 kaşık tereyağı
2 kaşık zeytinyağı
Tuz, pul biber
HAZIRLANIÅžI
Ebegümecini bol suda 4-5 kez, duru suyu çıkana kadar yıkadıktan sonra saplarıyla birli
Aşçı: admin - 25 Ekim 2011
MALZEMELER
2 adet kabak
2 adet havuç
15 adet taze fasulye
10 adet mantar
2 adet domates
2 adet patates
4 adet sivri biber
1 adet soÄŸan
3 dişsarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber
HAZIRLANIÅžI
Kabak, patat
Aşçı: admin - 22 Ekim 2011
FIRINDA PIRASALI PASTA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1/2 Kg Pırasa
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet SoÄŸan
250 gr Kıyma
2 Su Bardağı Su
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
3 Adet Yumurta
1 Su BardaÄ
Aşçı: admin - 16 Nisan 2011
AYVALI HUMUS İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
300 gr Nohut 500 gr Tahin 4-5 Diş Sarımsak 1 Adet Ekmek Ayvası Yarım Limon Suyu 2 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 2 çorba kaşığı bal 3 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kırmızı
Aşçı: admin - 20 Şubat 2011
Zeytinyağlı Pırasa - Malzemeler - İçindekiler
1 kg pırasa
3 çeyrek çay bardak zeytinyağı
2 adet havuç
Yarım fincan pirinç
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı toz şeker
Arzuya göre yarım çorba kaşığı salça
Yarım fi
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Yaşmaklı Kabak Safinaz - Malzemeler - İçindekiler
8 adet kabak
300 gr kıyma
1 adet soÄŸan
1 kg yoÄŸurt
8 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı pul biber
karabiber
tuz
Yaşmaklı Kabak Safina
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tübyaz Tarifi - Malzemeler - İçindekiler
4 adet patlıcan
3 adet yumurta
1 adet domates
200 gr beyaz peynir
10 dal maydanoz (kıyılmış)
4 çorba kaşığı sıvı yağ
4 çorba kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı hindistan ceviz
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tarator Soslu Karnabahar Kızartması İçin Gerekli Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
1 yumurta
Un, tuz ve su
Tarator sos için;
Tahin,
Limon suyu,
Sarmısak,
Pulbiber, tuz
maydanoz,
ılık su
(Arzuya göre rendelenmiş turp)
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TAHIL KÖFTESİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım kg yeşil mercimek,
1 adet soÄŸan
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı nane,
1 tatlı kaşığı tarçın,
1 çay kaşığı pul
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Soğan Halkaları - Malzemeler - İçindekiler
5 adet soÄŸan
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Tuz
Soğan Halkaları - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
SEBZELİ KUZU SARMA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
750 gr. kemiksiz bütün kuzu budu
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber
İçi için:
2 adet havuç
2 adet kabak
SEBZELİ KUZU SARMANIN HAZIRLANIŞI
Kuzu budunun üzerine karab
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011
SEBZELİ KÖFTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
300 gram kıyma,
250 gram mantar
2 adet soÄŸan,
2 adet çarliston biber
1 adet patates,
1 adet havuç
1 çorba kasığı yoğurt
1 çorba kasığı zeytinyağı
1 diş sarmısak,
Kasar pey
Aşçı: admin - 16 Şubat 2011