Herkesin sevip beğendiği Adana Kebap Yemek Tarifi yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum, umarım sizlerde beğenirsiniz.
Malzemeler kebaplar
500 gr Kıyma,
1 Ortaboy SoÄŸan,
4 Ortaboy Domates,
1 Demet Maydanoz,
1 çay
Aşçı: admin - 5 Ağustos 2012
MALZEMELER
1 kg koyun eti
250 gr yeÅŸil biber
1 baş sarımsak
1 kg domates
kararınca tuz
HAZIRLANIÅžI
Yüksek ateşte eti kavurun ve sonra biberi ve sarımsağı ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diğer malzemeleri ilave
Aşçı: admin - 21 Aralık 2011
Et ve dolayısı ile et yemeklerini sevmeyenimiz yoktur sanırım. En azından benim kırmızı et e karşı zaafım var. Pilav ve yanında et denildiğinde ilk aklıma gelen tas kebabı olmuştur. Belki de yemekli düğünlerde sürekli karşılaşt
Aşçı: admin - 27 Eylül 2011
YUFKALI SAÇ KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım demet kıyılmış dereotu
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağı soguk su
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tarçın
1 kg koyun butundan orta yağlı kuşbaşı et
1 tat
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YÖRÜK KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
250 gram kuşbaşı kuzu eti
1 adet domates,
1 adet soÄŸan
2 adet biber,
15 adet mantar
1 su bardağı bezelye
1 adet kabak, tuz
1 çay bardağı ayçiçek yağ
1 buçuk su bardağı erişte
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YAYLA KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
10 adet hazır köfte
2 Çorba kasığı tereyağı
1 Çay kasığı kimyon
1 Çay kasığı kırmızıbiber
1 Çay kasığı karabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
2 ad
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YANARDAĞ KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Yarım kg kıyma (köfteİik orta yagh)
1 baÅŸ soÄŸan (rende)
1 yemek kaşığı süt
Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte baharı, kimyon
2-3 dilim bayat ekmek için (ufalanmış)
1 adet yu
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
YALANCI İSKENDER İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 Bayat Pide
1/2 Paket Margarin
1 Su Bardağı Su
3 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 SoÄŸan
1 Çorba Kaşığı Salça
250 gr Kıyma
2 Su Bardağı Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tike Kebabı - Malzemeler - İçindekiler
1 adet soÄŸan
350 g koyun eti
6 gr nar ekÅŸisi
Reyhan
Karabiber
Tuz
Tike Kebabı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın ve tuzlayıp şiş
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TESTİ KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
500 gr Kuzu eti
250 gr tereyağı
3 orta boy soÄŸan
1 çorba kaşığı un
4 büyük domates
4-5 su bardağı et suyu
1 su bardağı yağ
3 orta bpy patates
3 orta boy havuç
300 gr iç beze
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
Tepsi Kebabı - Malzemeler - İçindekiler
500 gr kıyma
1 adet kuru soÄŸan
1 kaşık salça
1 demet maydanoz
2 su bardağı su
2 adet domates
5 adet sivri biber
4 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvı yağ
kimyon
karabiber
kır
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011
TENCERE KEBABI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
600 gr Kuzu kuşbaşı
45 gr margarin
100 gr SoÄŸan
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 tatlı kaşığı Karabiber
Baharat torbası
2 bardak Domates suyu
250 gr Patates
125 gr Havuç
125 gr Bezely
Aşçı: admin - 17 Şubat 2011