Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Nohut Salatası yemek tarifini paylaşmak istiyorum. Nohut SalatasıMalzemeler1 Su Barda
Aşçı: admin - 9 Mayıs 2012
MALZEMELER
225 g konserve ananas
1 su bardağı (200 ml) taze portakal suyu
1 su bardağı (200 ml taze elma suyu
2 yemek kaşığı (30 ml) likör (tercihe bağlı)
2 yemek kaşığı (30 ml) bal
2 portakal, soyulmuş olarak
2 yeşil el
Aşçı: admin - 15 Şubat 2012
MALZEMELER
250 gr taze fasulye
1 adet orta boy soğan
10 adet çeri domates
tuz
zeytinyağı
yarım limon suyu
HAZIRLANIŞI
1- Taze fasulyeleri yıkayıp ayıklayın ve bol tuzlu suda haşlayın.
2- Haşlanan fasulyeleri soğuk suy
Aşçı: admin - 5 Aralık 2011
MALZEMELER
1 paket düdük makarna
1 adet yeşil dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
150gr sucuk
2 çorba kaşık mısır
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 yemek kaşığı mayonez
4 yemek kaşık yoğurt
1 yemek kaşı
Aşçı: admin - 3 Aralık 2011
MALZEMELER
2 su bardağı Amerikan Pirinci
Konserve edilmiş 3 adet ançuez
1 adet kuru soğan
4 adet haşlanmış ve doğranmış lahana yaprağı
1 kaşık sulandırılmış hardal
1 çorba kaşığı soya yağı
Sirke, pul biber ve tuz
Aşçı: admin - 3 Aralık 2011
MALZEMELER
2 adet orta boy patlıcan
2 adet orta boy taze kırmızı biber
2 adet orta boy domates
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları ve biberleri ocakta yada fırında közleyin. Domates
Aşçı: admin - 28 Kasım 2011
MALZEMELER
1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)
3 orta boy patates
2 tatlı kaşığı mayonez
1 büyük kase yoğurt
5 yaprak kıvırcık salata
1 diş sarımsak
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Haşlanmış tavukları iyice küçülec
Aşçı: admin - 11 Kasım 2011
MALZEMELER
5 Adet Orta boy Havuç
Yarım Demet Dereotu
Yarım Demet Taze Soğan
3 Çorba Kaşığı Yoğurt
3 Çorba Kaşığı Mayonez
10 Kornişon Turşu
4-5 Diş Sarmısak
2 Adet Haşlanmış Yumurta
Kokteyl Zeytin
Tuz
HAZIRLANIŞ
Aşçı: admin - 4 Kasım 2011
MALZEMELER
2 adet büyük domates
2 adet taze soğan
2 adet yeşil biber
½ demet maydanoz
5 diş sarımsak
2 adet limon
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Domates, maydanoz,
Aşçı: admin - 2 Kasım 2011
MALZEMELER
2 diş sarımsak
1 adet büyük domates
2 adet nar
1 ufak demet maydanoz
2 adet taze soğan
2 adet yeşil biber
2 adet limon
1 çorba kaşığı nar pekmezi
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay
Aşçı: admin - 2 Kasım 2011
MALZEMELER
taze fasulye
soya fasulyesi
2 adet kereviz
1 adet limon
1 adet marul
sıvı yağ
biber, tuz
HAZIRLANIŞI
Marulu, kerevizi ve haşlanmış mantarları iyice yıkayıp minik minik doğrayın. Taze fasulyeleri diri kalacak
Aşçı: admin - 31 Ekim 2011
MALZEMELER
100 gr havuç
50 gr turp
50 gr bezelye
60 ml mayonez
sirke
HAZIRLANIŞI
Havuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. Ayrı tencerelerde tuzlu suda pişirin.
Bezelyeleri de aynı şekilde pişirin. Bütün se
Aşçı: admin - 31 Ekim 2011
MALZEMELER
1 Kase Mantar
5 Haşlanmış Patates
1 Demet Semizotu
5 Yeşil Soğan
1 Limon
Zeytinyağı
1 Kase Yoğurt
1 Közlenmiş Kırmızı Biber
HAZIRLANIŞI
Mantarları Doğrayıp Sıvıyağ İle Soteliyoruz. Suyunu Ve
Aşçı: admin - 29 Ekim 2011
MALZEMELER
4 Haşlanmış Patates
5 Yeşil Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
1 Demet Kıvırcık
1 Limon
Zeytinyağı
Minik Havuç
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Kase Süzme Yoğurt
Zeytinyağı
Toz Kırmızı
Aşçı: admin - 29 Ekim 2011
MALZEMELER
1 tutam maydanoz
1 tutam taze soğan
3 biber
1 soğan
4 domates
Taze nane
Ceviz
Zeytinyağı
Nar ekşisi
HAZIRLANIŞI
Domatesi, biberi ve soğanı iri doğrayarak doğrayıcıya alın. Daha sonra üzerine taze soğan,
Aşçı: admin - 22 Ekim 2011
MALZEMELER
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 limonun suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2 kaşık domates salçası
7-8 yaprak kıvırcık ya da marul yaprağı
1 kuru soğan(orta boy
Aşçı: admin - 19 Ekim 2011
PİRİNÇLİ VE PASTIRMALI SALATA İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
250 gr. taze bezelye
6 parça pastırma
5 sap ince doğranmış yeşil soğan
2 sap doğranmış kereviz
3 yemek kaşığı mayonez
Aşçı: admin - 26 Mayıs 2011
PİRİNÇLİ PORTAKAL SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Amerikan pirinci 500 gr
Portakal (küp doğranmış) 1 kg
Limon suyu 2 adet
Avokado 2 adet
Pudra şekeri 4 çorba kaşığı
Süt 200 ml
Su 400 ml
Tarçın
SERVİS BAŞINA BES
Aşçı: admin - 26 Mayıs 2011
PİRİNÇLİ MANTAR SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
2 su bardağı Amerikan Pirinci
2 su bardağı mantar
1/2 demet dereotu
20 adet yeşil ve siyah zeytin
1 adet limonun suyu
1 kahve fincanı mayonez
1 çorba kaşığı soya yağı
Y
Aşçı: admin - 26 Mayıs 2011
PİRİNÇLİ DONDURULMUŞ MEYVALAR İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
1 su bardağı hafif haşlanmış Amerikan Pirinci
2 adet büyük boy şeftali
100 gr çilek
100 gr vişne
2 adet elma
1 paket kremşanti
1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığ
Aşçı: admin - 26 Mayıs 2011
PİRİNÇLİ AVAKADO SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
200 gr. Amerikan Pirinci
1/2 pişmiş ve doğranmış piliç eti
2 adet kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış avakado
1/2 yeşil biber (ince ve uzunlamasına doğranmış)
Aşçı: admin - 26 Mayıs 2011
PİRİNÇLİ BEZELYE SALATASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
4 KİŞİLİK
400 gr taze iç bezelye
1 adet dolmalık biber
2 çorba kaşığı sirke
1 demet maydanoz
400 gr pirinç
zeytinyağ
tuz
PİRİNÇLİ BEZELYE SALATASININ HAZIRLANIŞI
Aşçı: admin - 25 Mayıs 2011