Nice lokmalar vardır ki, sahiplerini bir saatlik lezzet için o kişiyi hayatı boyunca yemek lezzetinden mahrum etmişlerdir. Bugün herkesin sevip beğendiği Kolay Portakallı Jöle yemek tarifini paylaşmak istiyorum.
Aşçı: admin - 10 Mayıs 2012
MALZEMELER
1 adet paskalya çöreği
Krema malzemeleri;
1 lt. süt
5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Ara malzemesi;
1'er avuç damla çikolata, ceviz ya da fı
Aşçı: admin - 13 Nisan 2012
MALZEMELER
2 yumurta sarısı
3 yumurta akı
3/4 su bardağı şeker
1 paket krem ÅŸanti
1/2 su bardağı süt
1 paket labne peyniri (200 gr.)
2-3 adet portakal
250 gr. kedi dili bisküvi
Islatma Suyu
1 su bardağı
Aşçı: admin - 8 Nisan 2012
MALZEMELER
500 gr. tel kadayıf
250 gr. tereyağı
250 gr. ceviziçi
Şerbeti için:
3,5 su bardağı tozşeker
3.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIÅžI
Tereyağını şeffaflaşana kadar eritin.
Aşçı: admin - 20 Mart 2012
MALZEMELER
1 kg balkabağı (soyulmuş ve doğranmış)
1,5 su bardağı toz şeker
Ceviz (üzeri için)
HAZIRLANIÅžI
Kabakları 2-3 saat önceden tencereye alın ve üzerine toz şekeri dökün. Bu şekilde sulanmış olan kabaklar
Aşçı: admin - 17 Mart 2012
MALZEMELER
250 gr. tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sirke
Aldığı kadar un
Kabartma tozu
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
Şerbeti İçin:
3 su bardağı şeker
3,5 su
Aşçı: admin - 17 Mart 2012
MALZEMELER
1 litre süt
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı pirinç unu
50-60 gr. bitter çikolata
1 adet yumurta
Çikolata rendesi (süslemek için)
HAZIRLANI
Aşçı: admin - 14 Mart 2012
MALZEMELER
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı gül suyu
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta
Üzeri için:
Gül suyu
Pudra ÅŸekeri
HAZIRLANIÅžI
NiÅŸasta ve pudra ÅŸekerini t
Aşçı: admin - 11 Mart 2012
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı ceviz
6 adet kuru incir (ince doğranmış)
1 paket kabartma tozu
Åžerbet Malzemesi:
1.5 su bardağı su
Yarım su bardağı şeker
1 yemek ka
Aşçı: admin - 11 Mart 2012
MALZEMELER
1 lt. süt
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
60-70 gr. tereyağı
Çilek sosu için
200-250 gr. çilek
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
HAZIRLANIÅžI
Terey
Aşçı: admin - 9 Mart 2012
MALZEMELER
1 lt. süt
5 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
60-70 gr. tereyağı
1-2 küçük parça damla sakızı
Tarçın
HAZIRLANIÅžI
Unu ve ÅŸekeri muhallebiyi piÅŸireceÄŸiniz
Aşçı: admin - 9 Mart 2012
MALZEMELER
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
50 gr. tereyağı
Çikolata sosu;
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşıÄ
Aşçı: admin - 7 Mart 2012
MALZEMELER
500 gr. irmik (1 pk.)
250 gr. tereyağı
40 gr. dolma fıstığı (1 pk.)
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
HAZIRLANIÅžI
Yağı ve fıstıkları tencereye koyun.
DiÄŸer yandan ÅŸ
Aşçı: admin - 2 Mart 2012
MALZEMELER
Hamur Malzemesi
4 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı tereyağı
5 yemek kaşığı su
Yarım limon
1 fiske tuz
Åžerbeti
5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
yarım limon
Ã
Aşçı: admin - 2 Mart 2012
MALZEMELER
Muz
Bal
Ceviz (Dövülmüş)
Tarçın
HAZIRLANIÅžI
Muzları enine ortadan ikiye bölün ve servis yapacağınız tabağa yerleştirin. Üzerinde dilediğiniz miktarda bal gezdirin ve yeteri kadar dövülmüş cevizi
Aşçı: admin - 26 Şubat 2012
MALZEMELER
250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
Yarım su bardağı irmik
Yarım su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
1 pk. kabartma tozu
1 paket vanilya
Aşçı: admin - 25 Şubat 2012
MALZEMELER
125 gr. tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı ceviziçi (dövülmüş)
5-6 su bardağı un
Şerbeti İçin
Aşçı: admin - 19 Şubat 2012
MALZEMELER
450 g elma
6 yemek kaşığı (90 ml) elma suyu
3 tane tutku meyvesi (ya da kivi)
3 yumurta akı
Süslemek için
1 kırmızı elma
1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIÅžI
1-Elmaları soyup, çekirdeklerini çıka
Aşçı: admin - 11 Şubat 2012
MALZEMELER
6 sert armut
1 yemek kaşığı (15 ml) limon suyu
1 su bardağı (250 ml) beyaz şarap (tercihe bağlı)
1 limonun şerit halinde kabukları
1 tarçın çubuğu (ya da yarım tatlı kaşığı toz tarçın)
2 yemek kaşığı
Aşçı: admin - 27 Ocak 2012
MALZEMELER
16 adet taze çilek
4 ananas dilimi; küçük parçalara
bölünüp üçgen doğranmış
2 küçük nektarin; çekirdekleri
ayıklanıp üçgen doğranmış
1 kivi; ikiye bölünüp kalınca doğranmış Birkaç tane çekirdeğ
Aşçı: admin - 23 Ocak 2012
MALZEMELER
1 portakal
1 limon
3 su bardağı (750 ml) meyveli kırmızı şarap ya da meyve suyu
1/4 su bardağı (50 g) tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Hindistan cevizi rendesi
2-3 karanfil
1 yemek kaşığı tane karabiber
1 d
Aşçı: admin - 23 Ocak 2012
MALZEMELER
4 havuç,
3 su bardağı toz şeker,
1 tatlı kaşığı un,
1 tatlı kaşığı nişasta,
1 avuç çekilmiş ceviz içi,
su.
HAZIRLANIÅžI
Havuçlar yıkanır, kabukları kazınır. Rendenin iri gözünden rende
Aşçı: admin - 14 Ocak 2012