ÖRTÜLÜ KEBAP İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
3/4 su bardağı soğuk patates püresi
1/4 su bardağı süt (ya da su)
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 yanm çay kaşığı tuz
1/3 su bardağı margarin
1.5 su bardağı un
ÖRTÜLÜ KEBABIN HAZIRLANIŞI
Fırını yüksek derecede ısıtın. Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Margarini bezelye iriliğinde doğrayın, patates püresi ile karıştırıp, karışıma katın. Buna su veya süt ilave edip, karıştırın. Hafif unlanmış bir tahta üzerinde hamuru yaklaşık 1.5 cm kalınlığında açın. Hamurun çapının eti koyacağınız kasenin ağzını örtecek kadar geniş olmasına dikkat edin. Buharın çıkabilmesi için hamurun üzerinde birkaç ufak delik açın. Eti ısıtıp kaseye boşaltın. Üzerine önceden açtığınız, patatesli hamuru örtün. 20-25 dakika fırında pişirin. Servis edin. Afiyet olsun..
Gelen Aramalar: örtülü yaş pasta,ortulu maklube,örtülü maklube tarifiEtiketler:kebab, kebap, kebap tarifleri, Örtülü kebap
Diger Konularimiz
Kaypancak
Kaypancak yöresel tarifle
Külbastı
Sizlere Külbastı yemek tarif
BeÅŸ Parmak
Bugün Beş Parmak yemek tarif
Yufkalı Et
Bugün Yufkalı Et yemek tarif
Peynir Soslu Musakka
Seçtiğim Peynir Soslu Musakk
Soya Soslu Sebzeli Et Stroganof
Bugün Soya Soslu Sebzeli
yol tarifi isteyen tatlı çocuklara cevap verememenin ezikligi o.O