MALZEMELER
kapari, 1 çorba kaşığı zeytinyağına yatırılmış
6 adet ançuez, zeytinyağına yatırılmış
1 kahve fincanı maydanoz, kıyılmış
2 çay kaşığı limon suyu
3 adet yumurta
100 gr tereyaÄŸ
karabiber
tuz
HAZIRLANIÅžI
Yumurtaları katı olarak haşlayın, sarılarını alıp, iyice ezin. Ançuezlerin kılçıklarını ayırdıktan sonra, blender yardımıyla macun kıvamına getirin. Kaparileri havanda iyice dövün. Tereyağını küçük parçalara böldükten sonra, tahta kaşıkla yardımıyla iyice ezip krema kıvamına getirin. Sonra buna tuz, karabiber serpip maydanoz, yumurta sarısı, kapari ve ançuez ilave edin. İyice karıştırıp birbirlerine yedirdikten sonra, 1-2 damla limon suyu damlatın. Bu şekilde hazırladığınız ezmeyi, kanepe ekmeklerine sürüp servis yapın.
Gelen Aramalar: ezmesinin yapilisiDiger Konularimiz
Ezme Tarifi Acılı
Türk mutfağında fazlaca
BabagannuÅŸ
Nice lokmalar vardır ki, sahi
Karnabahar Ograten
Nice lokmalar vardır ki, sahi
Fasulye Pilaki
Nice lokmalar vardır ki, sahi
Havuç Taratoru
Nice lokmalar vardır ki, sahi
AyÅŸe Fasulye Sote
MALZEMELER 4 kiÅŸilik
cok guzel gozukuor ya ben de istiorum ama